Bucătărie autentică
Ciolan bavarez, brezel proaspăt și rețete de Gasthaus aduse din sudul Germaniei.


Restaurant & BiergartenComing Soon · noiembrie 2026
Un nou concept bavarez autentic își deschide porțile în curând.

Despre concept
Gasthaus Herăstrău aduce la București ritmul unui Biergarten bavarez: lemn cald, lumini de candelabru, mese la care stai mult și o atmosferă care invită la povești, nu la grabă.
În farfurie vei găsi clasicele care nu se negociază — ciolan bavarez copt lent, brezel cu sare cristalină, cârnați, varză și sosuri de casă — pregătite ca într-un gasthaus de munte.
La halbe, beri bavareze de tradiție, turnate reci, alături de un shot de bun venit pentru primii oaspeți care ne trec pragul.
Ciolan bavarez, brezel proaspăt și rețete de Gasthaus aduse din sudul Germaniei.
Mese lungi, lumini calde și atmosfera de grădină de bere — în inima Bucureștiului.
Herăstrău: o adresă premium prin definiție.
Recrutare
Ne mărim echipa înainte de lansare. Căutăm bucătari și personal de servire pasionați, care vor să deschidă împreună un gasthaus adevărat.
Aplică pe WhatsApp